Retirada del mercado de la lechuga envasada vendida en Walmart, por preocupaciones sobre la salmonela BrightFarms dice que la medida es "por precaución".
Por Euni Han
Este artículo fue traducido de nuestra edición en inglés.
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La lechuga empaquetada de BrightFarms se retirará de los estantes de las tiendas en al menos cuatro estados después de que la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA) dijo que se informaron ocho enfermedades,según Fox Business Network .
La compañía con sede en Irvington, Nueva York, emitió voluntariamente el retiro del mercado en los minoristas en Illinois, Wisconsin, Iowa e Indiana, y agregó que aquellos que se enfermaron "compraron o consumieron los ... productos durante el mes de junio".
El retiro del mercado se aplica a nueve tipos de verduras empaquetadas que se cultivan en la granja interior de la empresa en Rochelle, Illinois.
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Los productos se enviaron a minoristas que incluyen tiendas selectas de Walmart, Mariano's Fresh Markets, Sullivan's Foods, Pick 'n Save y Copps. La FDA también dice que otros minoristas podrían verse afectados.
La bacteria Salmonella es una fuente común de enfermedades transmitidas por los alimentos en los EE. UU. Y puede representar un riesgo grave para la salud de los bebés, los niños pequeños, las mujeres embarazadas y los ancianos.
Los síntomas pueden variar desde fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal.
BrightFarms dice que ha iniciado pruebas en todos los productos en sus instalaciones de Rochelle para la exposición a Salmonella antes de la distribución.
El esfuerzo es "mejorar sus ya rigurosos protocolos de seguridad alimentaria", dice la compañía, y es parte de su compromiso primordial con "la salud y la seguridad de los consumidores".
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